Arte, vinho e paixão é o tema do novo episódio do podcast "Tourism Hack".
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Ilustração 1: Logótipo do podcast. (© Ana Margarida Silvestre Graça, 2024)
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O podcast Tourism Hack regressa com mais um episódio intitulado “Arte, Vinho e Paixão”, que nos leva à descoberta de um universo onde o património, a criatividade e a identidade ganham expressão através do vinho e das experiências que o rodeiam. Nesta iniciativa da licenciatura em Gestão do Turismo da Faculdade de Ciências da Economia e da Empresa da Universidade Lusíada (Lisboa), a Professora Doutora Ana Margarida Silvestre recebe o Dr. David Bento, responsável pelo enoturismo e eventos da Bacalhôa Vinhos de Portugal para uma conversa inspiradora sobre o presente e o futuro do enoturismo.
Com 100 anos de história da Bacalhôa, o episódio convida-nos a olhar para o grupo não apenas como produtor de vinho, mas também como uma verdadeira marca turístico-cultural, que integra vinho, arte, património e paisagem numa proposta totalmente diferenciadora. De Azeitão ao Alentejo, da Bairrada ao Douro, a Bacalhôa construiu uma identidade sólida, ancorada em 1200 hectares de vinha, 40 castas e quatro centros vínicos.
Ao longo da conversa, revisitou-se a origem da empresa, que nasceu como João Pires & Filhos, e explorou-se o percurso que transformou uma produção de vinho a granel numa referência internacional. São destacados espaços que elevam o enoturismo a uma experiência cultural imersiva, como o Palácio da Bacalhôa, o Bacalhôa Buddha Eden, o Aliança Underground Museum e a Quinta do Carmo.
Um dos pontos centrais do episódio é o impacto real do enoturismo na sustentabilidade financeira e estratégica do grupo. Como se mede o seu impacto? Que indicadores orientam a tomada de decisão? E de que forma é que os dados e as ferramentas digitais apoiam atualmente a gestão, tanto no enoturismo como na exportação?
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Ilustração 2: Logótipo da Bacalhôa Vinhos de Portugal. (© Bacalhôa Vinhos de Portugal)
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A conversa aborda, também, a evolução do perfil do enoturista na última década, os mercados internacionais estratégicos e as práticas concretas que garantem a sustentabilidade económica, ambiental e sociocultural da atividade.
A Professora Doutora Ana Margarida Silvestre destaca que este episódio reforça a missão do Tourism Hack ao aproximar o conhecimento da ação, integrando ensino, mercado e território numa lógica de inovação com propósito.
O Tourism Hack é lançado quinzenalmente nas principais plataformas de streaming, e conta com episódios de cerca de 60 minutos. A produção e a edição técnica estão a cargo do Dr. Paulo Pinto, com o apoio de Bruna Fonseca na comunicação e na estratégia de marketing. Bruna Fonseca é estudante de licenciatura em Gestão do Turismo e membro do Departamento de Marketing do Núcleo da CONSULL.
Venha conhecer a história da Bacalhôa Vinhos de Portugal e descobrir o setor enoturismo com o convidado deste episódio.
Tourism Hack
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Nota: notícia elaborada com o apoio da Professora Doutora Ana Margarida Silvestre.
Fotografia do banner (da esquerda para a direita): Dr. David Bento e Professora Doutora Ana Margarida Silvestre. (© Fundação Minerva • Tatiana Fonseca, 2026)
Ilustração do banner: Adaptado de Influencer youtube thumbnail design template. (© Fundação Minerva • Ana Rita Ribeiro, 2026) (FreePik, 2026)
Ana Rita Ribeiro
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Ana Rita Ribeiro é bibliotecária nos Serviços de Informação, Documentação e Internet da Universidade Lusíada, desde 2008, e colabora, entre outras áreas, no tratamento e processamento da informação, na redação de notícias, no apoio ao utilizador e à aprendizagem.
É licenciada em Línguas e Literaturas Modernas e pós-graduada em Ciências Documentais (variante de bibliotecas).
Para além da sua atividade profissional, aposta em tempo de qualidade com a família, na leitura e é entusiasta do exercício físico, corrida e trail running.
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